Torta Diet de Iogurte e Morangos

Olá Divas!!!
Hoje a dica é uma receita muito fácil... que não tem erro e que você pode fazer de várias formas diferentes.... dá pra vairar muito e sempre fica uma delícia... e o melhor...super leve e Diet...

Aprendi com a Lurdinha mãe do meu namorado e fiz umas modificaçõezinhas usando as coisas quen tinha em casa e deu super certo!!! O texto ficou longo pois quis explicar direitinho.

A receita é assim.
Uma base de bolachas ( que pode virar massa esfarelenta ou ficar como uma farofa ( denpendedo do que você preferir. Sobre as bolachas uma camada de pudim, depois iogurte e a fruta de sua preferência..o brilho fica por conta da gelatina...

Olha como ficou lindona :)

Vamos lá...

Receita

Rende uma torta grande.... se preferir faça a  metade....

- 1 pacote e meio de bolacha diet ( não tinha e usei Nesfit de morango)... aproximadamente 300 g... se não se importar com o açucar use bolacha de maisena por exemplo... com 2 colheres de margarina light. ( se não optar pela receita light use manteiga ou margarina normal). 
- 2 caixas de pudim diet de baunilha ( prepare de acordo com as instruções da embalagem..basta adicionar1 itro de  leite, levar ao fogo e deixar esfriar.
- 3 potes de iogute de morango diet/ light.
- Gelatina incolor dissolvida em um 1/4 de xícara de água quente
- Gelatina de morango diet ou geléia de morango diet para dar brilho.
- Morangos

Montagem.
Você pode montar em um recipiente único como um torta ou em taças individuais, como preferir...

Massa/ Farofa
1- Triture as bolachas no liquidificados ou processador até virar uma farofa. Você pode prosseguir de duas formas.

 Minhas sugestões: a)   como um a forofinha nas taças e dessa forma basta triturar e está pronto.
ou b) Misturar as bolachas trituradas com 2 colheres de margarina e forrra a forma da torta. leve ao forno pré aquecido até dourar, uns 5 minutos.

2 -Sobre a massa coloque o pudim já fio ou quase frio.

3 - Misture o iogurte com um pouco de gelatina incolor ( que você dissolveu em água quente) para endurecer o iogurte. Rapidinho o iogurte começa a endurecer... e então você faz a terceira camada, colocando o iogirte sobre o pudim.

4- Decore com morangos e para dar brilho use geléia de morangos ou gelatina de morangos ( não muito liquida, espere começar a endurecer).


Resumo para torta: 
Massa de bolachas + pudim + iogurte com gelatina sem sabor+ morangos+gelatina de morangos.

Para taças:
Pudim +iogurte com gelatina sem sabor +morangos e farofa ( bolachas trituradas).Ou faça só a camada de iogurte..ou só de pudim... use o que tiver em casa ou que gostar mais ;)

Divas...é uma delícia...façam..usem outras frutas e me contem tudo!!!

Grande Beijo!!

Receita: Torta de Bananas e chocolate ( deliciosa)

Olá Divas e divos!

Hoje o post é super especial, uma receita deliciosa e muito fácil que aprendi com a minha tia e madrinha Laura. Fez muito sucesso em nossa manhã de páscoa ( ela usou pedaços de um ovo pra fazer a receita). É aquele doce que você não consegue parar de comer de tão bom. A tia me passou a receita e eu fiz :)

 Olha só:

Gente é muito bom... 

 Receita:
Ingredientes
1/2 xic. de farinha de trigo
1/2 xic. de amido de milho ( maizena)
2 xícaras de açúcar
A receita original é com 5 colheres de margarina ( eu usei 3)
4 ovos inteiros
1 xic. de leite
1 colher de fermento em pó
Chocolate picado ou em gotas de sua preferência ( usei ao leite) pode ser meio amargo.... usei uma barra de 170 gramas.
Bananas

Modo de Preparo:
Faça uma farofinha com  trigo, fermento, açúcar, amido e margarina.
Em uma forma ( se a sua não for antiaderente melhor untar com margarina e farinha) coloque metade da farofa.
Espalhe com as mãos e uma colher. Em seguida coloque as bananas cortadas e depois o chocolate picado. Cubra com  a outra metade da forofa.
Bata os 4 ovos com leite até ficar homogêneo e  espalhe sobre a torta.
Asse até dourar.

Obrigada Tia/ Madrinha Laura....

foi pra pastinha de receitas preferidas.

Façam e me contem o que acharam.

Grande Beijo ;)

Receita: Torta cremosa de bananas

Essa é uma das receitas mais amadas do meu caderninho. Um bolo delicioso, macio, molhadinho e doce na medida certa. Quentinho ou frio sempre faz sucesso aqui em casa.

TORTA CREMOSA DE BANANAS:
Ingredientes:
 - 3 ovos ( claras em neve)
 - 2 colheres de margarina
 - 1 e 1/2 xícara de açúcar
 - 1 xícara de leite
 - 2 xícaras re trigo
 - 1 colher de fermento em pó
 - 2 caixinhas de creme de leite
 - Bananas
  Preparo: 
 - Junte as gemas, margarina, açúcar, leite e trigo e bata na batedeira ( ou com uma colher mesmo) até que fique bem homogêneo.
 - Em seguida misture delicadamente as claras em neve  e o fermento. A massa já está pronta.
 - Coloque em forma untada e enfarinhada ( usei forma antiaderente, que dispensa essa parte)
 - Cubra com as bananas cortadas em rodelas
 - Em seguida espalhe as duas caixas de creme de leite  sobre as bananas e asse... no forno da minha  casa bastam 30 minutos.
Durante o cozimento o creme de leite e as bananas descem e fazem às vezes de um recheio super cremoso ;)

Espero que testem e aprovem... eu simplesmente amo essa receita.

Grande Beijo :)

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Receita: Torta gelada de morangos com creme.

Olá Divas! 
No final de semana passado bateu aquela vontade de doce... então corri pra testar uma nova receita..e  gente... essa vai pra pastinha de favoritas! A base dessa torta é deliciosa e você pode variar as frutas. Eu usei morangos que eu amo...Ficou uma delicia, e claro vou passar a receitinha pra vocês :)

INREDIENTES:
1 xícara de farinha de trigo
1 gema batida
100 g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

700 ml de leite

4 colheres de amido de milho

2 gemas peneiradas

1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

Morangos lavados e cortados ao meio

1 gelatina de morango

MODO DE PREPARO

Massa:

Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa. No começo vai parecer uma forafa.

Forre por completo na assadeira com a massa, como uma torta

 Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados
Recheio:

Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso

Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada.

 Cobertura:

Coloque os morangos um ao lado do outro, cobrindo toda a torta.

 Gelatina:

Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole

Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.

Façam e se deliciem...gente, é maravilhosa

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Grande Beijo

Receita: Frozen Iogurte saudável em 5 minutos!

Hoje resolvi postar mais uma variação de sorvete natural, super saudável, refrescante e mega fácil de fazer! Esse frozen iogurte de pêssego que é vapti vupti! Basta congelar e bater!

Receita do Frozen:
- 4 xícaras de pêssegos cortados e  congelados ( ou manga, ou outra fruta carnosa de sua preferência )
- 3 colheres de mel ou karo (opcional)
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco.

 Bata Tudo no liquidificador ou processador!

 e... prontinho!

HUMMMMMMMM

que delícia!

Bora fazer?

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Torta Saudável de banana e passas!

Meninas vi essa receita no blog Receitas Integrais Fáceis e não resisti...tive que testar! Esta torta é bem saudável...com trigo integral, aveia, e quase nada de gordura, é uma ótima pedida para o lanche da tarde por exemplo! Eu fiz a minha e amei...olha só o resultado:

Receitinha:
Massa:

1 ovo

1 maçã sem casca picada

½ xícara de açúcar mascavo( ou diet para forno e fogão)

1 colher (sopa) de margarina light

1 colher (chá) de canela em pó

½ xícara de leite semidesnatado

1 xícara de aveia fina

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

5 bananas maduras e firmes

½ xícara de uva passas

½ xícara de castanha de caju picada. ( Não tinha em casa, então usei nozes ;)

1 colher de açúcar mascavo

Cobertura

3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, transferir para uma tigela e acrescentar a aveia, o trigo e o fermento, misturar bem. Com uma colher preencher  ( eu achei mais fácil com os dedos) uma forma redonda de 24cm de diâmetro. Cortar as bananas em rodelas de 1cm e colocar sobre a massa, espalhar a uva e a castanha de caju. Polvilhar com o açúcar e assar em forno aquecido (médio) por + ou – 30 minutos. Tirar do forno e espalhar 3 colheres de mel. 

Vale a pena testar!!! Hum...delícia!!!

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Sorvete delicioso de banana e banana com morangos!!! Faça hoje mesmo!

Sabe aquelas receitinhas que são deliciosas, fáceis de fazer, custam baratinho e ainda são super saudáveis e você pode comer com a consciência tranquilinha?? Pois é...essa é uma delas! É impressionante de tão fácil que é...Basicamente você vai precisar de:
INGREDIENTES:
- Bananas ( eu adoro a prata, mas pode ser caturra, nanica... a de sua preferência) (para a receita com morangos , use também essa fruta, na proporção que desejar). Quanto mais bananas, mais cremoso.
- Liquidificador....  e só!!!
Sim!!! não precisa de açúcar, então quem está de dieta ou é diabético, pode comer também! Não há necessidade de adicionar espessantes, nem fonte de gordura nem nada... a menos que você queira ;)

Para fazer essa receita, corte as bananas em rodelas, coloque em um pacote ou pote com tampa e leve ao freezer até congelar. 

Depois de bem congelada basta bater o liquidificador ou no processador.

O ideal é consumir logo em seguida, você poe deixar ele "pedaçudinho" se quiser.  Se a partir dessa parte, você congelá-lo novamente a consistência vai ser de um picolé cremoso.

Há também como variar a receita, acrescentando creme de leite, leite de coco, um pouco de mel, morangos, ou chocolate ( como o que fiz na foto abaixo com mel + chocolate+ leite de coco). Mas sinceramente só com banana fica mais saboroso.

Com morangos:

 A cor varia de acordo com a proporção das duas frutas!

Pra servir...use a criatividade, eu cozi duas maçãs com cravo e um pouco de açúcar..depois polvilhei canela...fica ótimo.

E ai? Gostaram? Já fizeram?

Grande beijo :)

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