Receita: Empadão Caseiro Maravilhoso de Palmito

Olá!!!

O post de hoje é muito especial, tem a receita do empadão mais gostoso que já comi. A receita da massa (que é muito saborosa, bem quebradiça sabe, que esfarela na boca, mas não é seca) aprendi com a minha sogra, a Lurdinha, quem sempre faz pra gente é o meu namorado que é ótimo na cozinha. A receita do recheio é dele ;) ele faz no olhômetro, mas fizemos esse final de semana (e anotei os ingredientes. Esse recheio é uma delícia, e é bem farto de palmito, mas você pode usar o recheio que preferir. Fizemos no sábado e aumentamos um pouco a massa, e sobrou... Com a  mesma massa fiz uma Banoffe no domingo e ficou muito bom, depois posto a  receita pra vocês. Então você pode usar essa massa pra tortas doces também :)  Esse empadão é rapidinho e fácil de fazer, e é muito, muito bom.  Ainda precisamos trabalhar na aparência dele aqui em casa, kakakak..mas o sabor é demais.

Empadão de Palmito:

Receita
Massa:
6 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
300 gramas de manteiga ou margarina
1 colher de fermento em pó
1 colher rasa de sobremesa de sal


Recheio
2 cebolas médias picadas
4 tomates
1 caixa de creme de leite
2 vidros de palmito de palmeira real
Sal a gosto se precisar.
Salsinha e cebolinha

Modo de preparo:

Massa: Basta misturar todos os ingredientes até que fique uniforme.

Recheio: Refoque as cebolas, em seguida os tomates, e junte os demais ingredientes, adicione água, a quantidade necessária ( pode usar a àgua do palmito), até formar o molho, quando o ponto estiver legal, junte os palmitos ( prefiro cortá-los em pedaços não muito pequenos, não desfio, prefiro ele mais inteirinho). Cozinhe mais um pouquinho e adicione o creme de leite, que dá um sabor especial e diminui a acidez do molho.

Montagem: Unte a forma com manteiga/margarina e farinha. Vá abrindo a massa com as mãos ou rolinho e forre o fundo e as laterais com a massa.  Coloque o recheio e por cima o restante da massa. Você pode esfarelar a massa por cima ou colocá-la da mesma forma que no fundo da assadeira.

Recheio

Montagem

Prontinho :)

HUM.......................... :)

Façam e me contem!!!
Bjus!

Ideias Criativas de DIY para o dia dos namorados :)

Olá :)

Dia dos namorados chegando....e claro, você pode ter pensado em um presente especial, quebrado a cabeça pensando em  algo que realmente fizesse seu amor suspirar....ou talvez você não é tão ligado nessas coisas e nem foi atrás do presente ainda... em ambos os casos, você pode tornar o dia dos namorados mais romântico para sua cara metade com ideias simples e baratinhas....para a maioria das ideias que selecionei aqui você não vai precisar gastar muito... ou talvez nem gaste nada além do seu tempo e carinho. Confesso que quanto a presente, eu não ligo, não acho necessário mesmo, gosto de ganhar plantinhas, coisas que eu possa usar, mas não acho que só porque é dia dos namorados tem que dar presente...nem sou super romântica, mas um agradinho quem não gosta né? E nem precisa ser só no dia dos namorados.. quando o casal está em harmonia, as pequenas coisas que um faz pelo outro no cotidiano valem muito mais que presentes... pelo menos pra mim :) Mas claro, todo mundo gostar de ver o outro feliz, demstrando carinho e afeto, então acho que essas ideias fofas que você mesmo pode fazer, tem aquele apego: Olha o que eu fiz pensando em você.

Coração de bilhetinhos, aí da-lhe criativade pra escrever todos. Escreva coisas que a outra pessoa representa pra você por exemplo.

Recortar corações e espalhar pela casa ou traçar um caminho até o café da manhã ou jantar

Bebidas em copos decorados

Mesa decorada com flores, laços ou corações....

A ideia é montar um bloquinho  com fotos com mensagens pra ver como Flip Book sabe? Que você vai passando rapidinho e lendo ou vendo a evolução das fotos ou desenhos.. Criativo né? E bem legal pra guardar.

Capuccino com canela em formato de coração... hummmm

Frutas românticas...kakakaka

 
bandeja com flores e morangos

Cartão que você pode imprimir com `vales',  tipo:  ida ao cinema, jantar, caminhada, passeio.... 

Sobremesa com gealatina, chantilly e morangos

Pizza com persunto ou calabresa cortadas em formato de???...Coração...

Bloquinho  sanfonado com fotos

É muito romantismo gente! A chave do coração!! kakakak eu riria!!

Mais uma ideia com fotos

Essa com certeza meu namorado curtiria muitooooooo!!!

Morangos banhos com chocolate e confeitos

E aí? Já fizeram fofurices de dia dos namorados??

Cabelo de festa: Coque com trança embutida - Starburst bun

Temporada de festas no ar... e bate aquele dúvida... O que fazer nos cabelos??  Os cabelos presos são muito práticos, elegantes e garantem que o cabelo divo a noite toda sem o risco de embarangamento. Hoje eu trago uma ideia de coque com trança embutida que é perfeito. Lindo, delicado, feminino...ai, eu amei, rsrsrs... Dá pra fazer na filha, na amiga, e as mais habilidosas podem sim fazer em sí mesmas, ou...levar a ideia para o salão...

Como fazer o coque com trança embutida:

Separe uma mecha da frente e faça um rabo alto com o restante do cabelo. Assim vai conseguir o enfeito 'embutido' na frente e lateral...para ter o efeito ao redor de toda cabeça separe mais mechas para deixar soltas.

Faça a trança interacalando com mechas do cabelo solto e do rabo de cavalo, 

A medida que for trançando o coque começa a ganhar forma

Finalize trançando o restante do cabelo.

Esconda a trança dentro do coque e prenda com granpos.

Prontinho!

Fonte: Pinterest

Sobrou habilidade??? Que tal fazer o processo duas vezes???

Sério cabelos digno de formanda, madrinha... e noiva né?

Gostaram?

Torta deliciosa de Maçãs

Dia desses, morrendo de vontade de um doce,  e tendo maçãs em casa, encontrei essa receita,  ( achei aqui). Fiz e amei, superou minhas expectativas....uma sobemesa deliciosa e que vale muito a pena testar. Fiz algumas adaptações pois a original ficou muito doce pro paladar da minha família, e todo mundo gostou :). Gente quanto mais horas ficar na geladeira melhor ela fica.

Vamos Lá:

Ingredientes:

Massa:. 1 pacote de biscoito maisena ( esses de 400 gr)
. 4 colheres (sopa) de margarina ou até dar ponto de massa de torta.

Recheio:. 1 kg de maçãs sem casca
. 1 xícara (chá) de açúcar ( ou menos, eu usei menos)
. 1 colher (chá) de canela em pó

Cobertura:. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite ( ou nata) achei meio doce demais..então cozinhe bem o leite condesado e coloque mais creme de leite.... a gosto pra quebrar o doce.. coloquei 1 lata e meia
. 1 colher (sobremesa) de margarina
- Se preferir pode usar também uma última camada de chantilly ou nata batida ( 1 pote de nata gelada +3 colheres de açúcar, bata até dar ponto de chantilly. Isso ajuda a quebrar o doce

Modo de preparo:

Massa: Triture bem o biscoito.

Misture a margarina até formar uma farofa. Ponha em uma assadeira de fundo removível. Cubra o fundo e as laterais. Leve ao forno e asse em fogo baixo por 15 minutos. Retire e reserve.

Recheio: Passe a maçã pelo ralador. Transfira para uma panela e leve ao fogo com o açúcar e a canela por 15 minutos. Ponha sobre a massa. Reserve.

Cobertura: Leve ao fogo o leite condensado com a margarina. Mexa até obter um brigadeiro. Desligue o fogo e ponha o creme de leite sem soro. Mexa, cubra a torta e leve à geladeira por, no mínimo, três horas antes de servir.

Façam e me contem :)

Grande Beijo

Torta Saudável de banana e passas!

Meninas vi essa receita no blog Receitas Integrais Fáceis e não resisti...tive que testar! Esta torta é bem saudável...com trigo integral, aveia, e quase nada de gordura, é uma ótima pedida para o lanche da tarde por exemplo! Eu fiz a minha e amei...olha só o resultado:

Receitinha:
Massa:

1 ovo

1 maçã sem casca picada

½ xícara de açúcar mascavo( ou diet para forno e fogão)

1 colher (sopa) de margarina light

1 colher (chá) de canela em pó

½ xícara de leite semidesnatado

1 xícara de aveia fina

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

5 bananas maduras e firmes

½ xícara de uva passas

½ xícara de castanha de caju picada. ( Não tinha em casa, então usei nozes ;)

1 colher de açúcar mascavo

Cobertura

3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, transferir para uma tigela e acrescentar a aveia, o trigo e o fermento, misturar bem. Com uma colher preencher  ( eu achei mais fácil com os dedos) uma forma redonda de 24cm de diâmetro. Cortar as bananas em rodelas de 1cm e colocar sobre a massa, espalhar a uva e a castanha de caju. Polvilhar com o açúcar e assar em forno aquecido (médio) por + ou – 30 minutos. Tirar do forno e espalhar 3 colheres de mel. 

Vale a pena testar!!! Hum...delícia!!!

Mais no facebook! 

Corte Bordado: Retira as pontas duplas sem mexer no comprimento!!

Olá meninas!!! Olha...9 entre 10 mulheres sofrem na hora de cortar os cabelos....e é sempre aquele chororô...só um dedinho!!! Mas não tem jeito...as pontas duplas e ressecadas precisam ser eliminadas e com elas os centímetros de cabelo que lutamos para conseguir...por isso vou compartilhar com vocês essa técnica maravilhosa que já é sucesso entre as celebridades pois retira as pontinhas feias sem mudar o comprimento: O Corte Bordado.
 É bem fácil...eu faço sozinha e gosto muito do resultado... fazer o bordado adia bastante o dia de cortar, o corte é mantido, as pontas feias vão embora e o comprimento fica!!

Nessa técnica, o profissional separa o cabelos em mechas finas e vai cortando as pontas danificadas de todo comprimento dos fios, sem alterar o corte ou o comprimento...

Busquei dois vídeos que explicam direitinho a técnica: 

 Link da matéria do programa mais você - Ana Maria Braga: http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce/v/conheca-o-bordado-tecnica-que-promete-acabar-com-as-pontas-duplas-sem/2550131/

E mais um vídeo do programa Você Bonita

E aí? Já testaram?? 

O que acharam??

Grande beijo!